Karamell Nougat Schnecken

Hervorgehoben unter: Zuckerküche Deluxe

Entdecken Sie die köstlichen Karamell Nougat Schnecken, die perfekt für jede Gelegenheit sind!

Anna

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-03T23:30:27.563Z

Die Karamell Nougat Schnecken sind eine wahre Gaumenfreude, die die Aromen von süßem Karamell und cremigem Nougat vereinen. Ideal für einen Nachmittagstee oder als Dessert!

Warum Sie diese Karamell Nougat Schnecken lieben werden

  • Einzigartiger Geschmack von Karamell und Nougat
  • Fluffiger, weicher Teig
  • Perfekt zum Teilen mit Freunden und Familie

Die perfekte Süßigkeit für jedes Fest

Karamell Nougat Schnecken sind nicht nur eine köstliche Nascherei, sondern auch ein echter Hingucker auf jedem Fest. Sie eignen sich hervorragend für Geburtstagsfeiern, Feiertagsfeiern oder einfach als süße Überraschung für Freunde und Familie. Der verlockende Duft, der beim Backen durch die Küche zieht, wird sicherlich alle anlocken und die Vorfreude auf diese Leckerei steigern.

Die Kombination aus weichem Teig, reichhaltigem Nougat und süßer Karamellsoße sorgt für ein Geschmackserlebnis, das man nicht so schnell vergisst. Sie sind eine wunderbare Möglichkeit, um Ihre Gäste zu beeindrucken und gleichzeitig etwas Eigenes zu kreieren. Jeder Biss ist ein Genuss, der die Sinne anspricht und das Herz erwärmt.

Ein einfaches Rezept für Backanfänger

Die Zubereitung der Karamell Nougat Schnecken ist einfacher als Sie vielleicht denken. Selbst wenn Sie kein erfahrener Bäcker sind, werden Sie mit diesem Rezept schnell Erfolg haben. Der Teig ist leicht zuzubereiten und das Rollen der Schnecken ist ein unterhaltsamer Schritt, den auch Kinder gerne übernehmen können.

Sie benötigen keine speziellen Küchengeräte oder Zutaten, die schwer zu finden sind. Mit ein wenig Geduld und Liebe zum Detail können Sie diese herrlichen Schnecken in Ihrer eigenen Küche zaubern. Das Ergebnis wird all Ihre Mühe wert sein, und die Freude, die Sie beim Backen empfinden, wird durch das Lächeln Ihrer Lieben belohnt.

Variationen und Tipps

Obwohl das Grundrezept bereits köstlich ist, können Sie mit verschiedenen Zutaten experimentieren, um Ihre ganz persönliche Note hinzuzufügen. Versuchen Sie, verschiedene Nüsse oder Trockenfrüchte in die Füllung zu integrieren, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken. Wer es gerne schokoladig mag, kann zusätzlich Schokoladensplitter in die Füllung geben.

Ein weiterer Tipp ist, die Karamellsoße selbst zuzubereiten. Dies verleiht den Schnecken nicht nur einen frischeren Geschmack, sondern macht sie auch zu einem einzigartigen Erlebnis. Denken Sie daran, die Schnecken vor dem Servieren gut abkühlen zu lassen, damit die Füllung fest wird und die Schnecken ihre Form behalten.

Zutaten

Für diese köstlichen Karamell Nougat Schnecken benötigen Sie folgende Zutaten:

Teig

  • 500g Mehl
  • 75g Zucker
  • 250ml Milch
  • 100g Butter
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz

Füllung

  • 200g Nougat
  • 100g Karamellsoße
  • 50g gehackte Nüsse (optional)

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um Ihre Karamell Nougat Schnecken zuzubereiten:

Teig vorbereiten

Mehl, Zucker, Trockenhefe und Salz in einer Schüssel vermengen. Milch und geschmolzene Butter hinzufügen und gut vermischen. Das Ei einrühren und den Teig kneten, bis er glatt ist.

Abgedeckt 30 Minuten gehen lassen.

Füllung zubereiten

Nougat in kleine Stücke schneiden und mit der Karamellsoße in einer Schüssel vermengen. Gehackte Nüsse hinzufügen, wenn gewünscht.

Schnecken formen

Den aufgegangenen Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen. Die Nougat-Karamell-Mischung gleichmäßig darauf verteilen. Den Teig von der langen Seite her aufrollen und in 12 gleich große Stücke schneiden.

Backen

Die Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und 25 Minuten bei 180°C backen, bis sie goldbraun sind. Abkühlen lassen und nach Belieben mit zusätzlicher Karamellsoße servieren.

Genießen Sie die warmen Karamell Nougat Schnecken mit einer Tasse Kaffee oder Tee!

Häufige Fragen

Wie lange sind die Karamell Nougat Schnecken haltbar? Diese Köstlichkeiten sind in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage frisch. Sie können sie auch einfrieren, um sie länger haltbar zu machen. Achten Sie darauf, sie gut einzupacken, damit sie nicht austrocknen.

Kann ich den Teig im Voraus zubereiten? Ja, Sie können den Teig einige Stunden im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Lassen Sie ihn vor dem Ausrollen einfach auf Raumtemperatur kommen. Dies spart Zeit, wenn Sie die Schnecken für einen besonderen Anlass zubereiten.

Tipps zum Servieren

Die Karamell Nougat Schnecken schmecken am besten frisch aus dem Ofen, warm und leicht klebrig. Servieren Sie sie mit einer zusätzlichen Portion Karamellsoße oder einem Klecks Schlagsahne für einen besonders dekadenten Genuss. Auch eine Kugel Vanilleeis passt hervorragend dazu und macht das Dessert zu einem Highlight.

Wenn Sie die Schnecken für eine Feier zubereiten, können Sie sie auch auf einem schön dekorierten Teller anrichten und mit Schokoladensauce garnieren. Ein paar frische Beeren oder Minzblätter als Dekoration verleihen zusätzlich Farbe und Frische.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Schnecken im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können den Teig vorbereiten und die Schnecken bis zum Backen im Kühlschrank aufbewahren.

→ Wie lange sind die Schnecken haltbar?

Die Schnecken sind in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage frisch.

→ Kann ich andere Füllungen verwenden?

Ja, Sie können die Füllung nach Belieben variieren, z.B. mit Schokolade oder Früchten.

→ Sind diese Schnecken auch vegan?

Um die Schnecken vegan zu machen, ersetzen Sie die Butter durch pflanzliche Margarine und das Ei durch ein pflanzliches Ei-Ersatzprodukt.

Karamell Nougat Schnecken

Entdecken Sie die köstlichen Karamell Nougat Schnecken, die perfekt für jede Gelegenheit sind!

Vorbereitungszeit30 Minuten
Kochzeit25 Minuten
Gesamtzeit55 Minuten

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Zuckerküche Deluxe

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 12 Stück

Was Sie brauchen

Teig

  1. 500g Mehl
  2. 75g Zucker
  3. 250ml Milch
  4. 100g Butter
  5. 1 Päckchen Trockenhefe
  6. 1 Ei
  7. 1 Prise Salz

Füllung

  1. 200g Nougat
  2. 100g Karamellsoße
  3. 50g gehackte Nüsse (optional)

Anweisungen

Schritt 01

Mehl, Zucker, Trockenhefe und Salz in einer Schüssel vermengen. Milch und geschmolzene Butter hinzufügen und gut vermischen. Das Ei einrühren und den Teig kneten, bis er glatt ist. Abgedeckt 30 Minuten gehen lassen.

Schritt 02

Nougat in kleine Stücke schneiden und mit der Karamellsoße in einer Schüssel vermengen. Gehackte Nüsse hinzufügen, wenn gewünscht.

Schritt 03

Den aufgegangenen Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen. Die Nougat-Karamell-Mischung gleichmäßig darauf verteilen. Den Teig von der langen Seite her aufrollen und in 12 gleich große Stücke schneiden.

Schritt 04

Die Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und 25 Minuten bei 180°C backen, bis sie goldbraun sind. Abkühlen lassen und nach Belieben mit zusätzlicher Karamellsoße servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 320 kcal
  • Total Fat: 12g
  • Saturated Fat: 7g
  • Cholesterol: 40mg
  • Sodium: 150mg
  • Total Carbohydrates: 45g
  • Dietary Fiber: 2g
  • Sugars: 18g
  • Protein: 5g