Kokos Frozen Joghurt Becher

Name: Kokos Frozen Joghurt Becher
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Becher
Ingredients: 500g griechischer Joghurt; 200ml Kokosmilch; 100g Honig oder Agavensirup; 50g geröstete Kokosraspeln; Eine Prise Vanilleextrakt

Hervorgehoben unter: Zuckerküche Deluxe

Ich liebe es, an heißen Sommertagen frische und cremige Desserts zuzubereiten. Deshalb habe ich mich für diesen Kokos Frozen Joghurt Becher entschieden. Die Kombination aus angenehm leicht süßem Joghurt und dem intensiven Aroma der Kokosnüsse macht ihn zu einem erfrischenden Genuss. Mit nur wenigen Zutaten und wenig Zeitaufwand ist dieser Becher perfekt für die ganze Familie. Probiert es aus, und ich verspreche euch, dass ihr nicht genug davon bekommen werdet!

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-25T22:57:30.123Z

Als ich das erste Mal Kokos Frozen Joghurt zubereitete, war ich überrascht, wie einfach es ist, diesen erfrischenden Leckerbissen zuzubereiten. Ich habe verschiedene Varianten ausprobiert und festgestellt, dass die richtige Menge an Kokosnuss das Geheimnis für den perfekten Geschmack ist. Mit leicht gerösteten Kokosraspeln wird die Textur noch intensiver!

Ein weiterer Tipp, den ich entdeckt habe, ist die Verwendung von griechischem Joghurt. Dadurch wird der Frozen Joghurt besonders cremig und erhält eine angenehme Konsistenz. Indem ich die Joghurt-Mischung vor dem Einfrieren etwas kühle, wird das Endergebnis noch geschmeidiger. Das macht jeden Bissen zu einem wahren Genuss!

Warum du diesen Kokos Frozen Joghurt Becher lieben wirst
Intensiver Kokosgeschmack, der den Sommer ins Wohnzimmer bringt
Cremige Textur, die förmlich auf der Zunge zerschmilzt
Ideal für heiße Tage oder als erfrischendes Dessert nach dem Essen

Die perfekte Konsistenz

Die richtige Konsistenz des Frozen Joghurts ist entscheidend für das Geschmackserlebnis. Wenn ihr die Joghurtmasse zubereitet, achtet darauf, dass alles gut vermischt ist, bis die Mischung eine glatte und cremige Textur erreicht. Dies sorgt dafür, dass der Frozen Joghurt beim Gefrieren gleichmäßig fest wird und beim Verzehr auf der Zunge zerschmilzt.

Ein weiterer wichtiger Punkt ist das richtige Einfrieren. Um sicherzustellen, dass der Joghurt nicht zu fest wird, könnt ihr ihn in einzelnen Portionen in Bechern einfrieren. Das erleichtert das Servieren und hilft, die ideale Textur zu erhalten. Wenn ihr die Becher 10 Minuten vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank nehmt, wird der Frozen Joghurt perfekt cremig.

Zutaten und ihre Bedeutung

Griechischer Joghurt ist die Basis für diese köstliche Leckerei und sorgt dafür, dass der Frozen Joghurt reichhaltig und cremig wird. Die leichte Säure des Joghurts harmoniert hervorragend mit der Süße des Honigs oder Agavensirups. Diese Süßungsmittel sind nicht nur eine Frage des Geschmacks, sie tragen auch zur Gesamttextur des Desserts bei.

Kokosmilch bringt den intensiven Kokosgeschmack ins Spiel. Wenn ihr eine vegane Variante zubereiten möchtet, ist die Verwendung von Kokosmilch die beste Wahl. Sie sorgt für die nötige Cremigkeit und verleiht dem Dessert seinen tropischen Charakter. Für eine leichtere Version könnt ihr eine reduzierte fettreiche Kokosmilch verwenden, denkt jedoch daran, dass dies die Konsistenz beeinflussen kann.

Zutaten

Hier sind die benötigten Zutaten für die Zubereitung:

Zutaten

500g griechischer Joghurt
200ml Kokosmilch
100g Honig oder Agavensirup
50g geröstete Kokosraspeln
Eine Prise Vanilleextrakt

Stelle sicher, dass alle Zutaten gut gekühlt sind für das beste Ergebnis!

Zubereitung

Folge diesen Schritten, um den perfekten Kokos Frozen Joghurt Becher zuzubereiten:

Joghurtmasse vorbereiten

In einer großen Schüssel griechischen Joghurt, Kokosmilch, Honig und Vanilleextrakt gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.

Kokosraspeln einmischen

Füge die gerösteten Kokosraspeln zur Joghurtmasse hinzu und rühre vorsichtig um, damit die Raspeln gleichmäßig verteilt sind.

Einfüllen und einfrieren

Verteile die Mischung gleichmäßig in Becher und stelle sie für mindestens 4 Stunden in den Gefrierschrank, bis sie fest geworden sind.

Servieren

Nehme die Becher etwa 10 Minuten vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank, sodass der Frozen Joghurt leicht antauen kann. Mit frischen Früchten garnieren und genießen!

Viel Spaß beim Genießen deines selbstgemachten Kokos Frozen Joghurt Bechers!

Profi-Tipps

Für zusätzlichen Geschmack kannst du frische Früchte wie Mango oder Ananas hinzufügen. Sie passen perfekt zur Kokosnote und machen das Dessert noch frischer.

Variationen ausprobieren

Um eurem Kokos Frozen Joghurt Becher einen zusätzlichen Kick zu verleihen, könnt ihr verschiedene Arten von Obst hinzufügen. Beispielsweise harmonieren frische Ananas oder Mango ausgezeichnet mit dem Kokosgeschmack. Auch eine Schicht aus Beeren sorgt für einen schönen Kontrast und bringt eine leichte Säure mit, die perfekt zu der Süße des Joghurts passt.

Für ein noch intensiveres Geschmackserlebnis könnt ihr auch Aromen wie Limette oder Orange in die Joghurtmasse einarbeiten. Diese Zitrusaromen verleihen dem Dessert eine erfrischende Note, die an Sommer und tropische Strände erinnert.

Aufbewahrungstipps

Falls ihr von dieser köstlichen Kreation zu viel zubereitet habt, ist das kein Problem! Der Kokos Frozen Joghurt kann in den Bechern im Gefrierschrank aufbewahrt werden, bis zu einem Monat lang. Stellt sicher, dass die Becher gut verschlossen sind, um Gefrierbrand zu vermeiden.

Wenn ihr den Frozen Joghurt wieder verzehren möchtet, nehmt die Becher einfach heraus und lasst sie einige Minuten bei Zimmertemperatur stehen. Dadurch wird er deutlich cremiger und leichter verdaulich. Achte darauf, dass ihr es nicht zu lange stehen lasst, da er sonst zu weich werden kann.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich auch andere Joghurt-Sorten verwenden?

Ja, du kannst normalen Joghurt oder auch pflanzliche Alternativen verwenden. Achte jedoch darauf, dass die Konsistenz ähnlich ist.

→ Wie lange kann ich den Frozen Joghurt aufbewahren?

Im Gefrierschrank kannst du den Kokos Frozen Joghurt bis zu 2 Wochen lagern, aber ich empfehle, ihn frisch zu genießen!

→ Kann ich das Rezept anpassen?

Ja, du kannst die Süße anpassen oder andere Aromen wie Schokolade oder Kaffee hinzufügen, um verschiedene Varianten auszuprobieren.

→ Sind die Kokosraspeln notwendig?

Die Kokosraspeln sind nicht zwingend notwendig, bringen aber einen tollen Crunch und intensiveren Kokosgeschmack in das Rezept.