Süßer Kiwi Smoothie

Name: Süßer Kiwi Smoothie
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 4 reife Kiwis, geschält und in Stücke geschnitten; 200 g griechischer Joghurt; 1-2 Esslöffel Honig (je nach gewünschter Süße); 100 ml Milch oder Pflanzenmilch; Eiswürfel (nach Belieben)

Hervorgehoben unter: Zuckerküche Deluxe

Ich liebe es, frisch zubereitete Smoothies zu genießen, und dieser süße Kiwi Smoothie ist einer meiner Favoriten! Die Kombination aus saftigen Kiwis mit einem Hauch von Honig und cremigem Joghurt sorgt für ein erfrischendes Getränk, das nicht nur köstlich ist, sondern auch voller gesunder Nährstoffe steckt. Jeder Schluck ist ein Genuss und lässt mich den Tag mit einem Lächeln beginnen. Perfekt als Frühstück oder Snack zwischendurch!

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2026-02-02T19:46:27.706Z

In der letzten Woche hatte ich einige reife Kiwis, die ich unbedingt verwenden wollte. Also entschied ich mich, einen erfrischenden Kiwi Smoothie zuzubereiten. Der süße Geschmack der Kiwis kombiniert mit Joghurt hat mich sofort überzeugt. Ich habe sogar einen Spritzer Limette hinzugefügt, um dem Getränk eine zusätzliche Frische zu verleihen.

Ich war überrascht, wie einfach es war, den Smoothie zuzubereiten. Nach nur 10 Minuten hatte ich ein leckeres Frühstück, das nicht nur sättigend, sondern auch äußerst nahrhaft war. Ich empfehle, die Kiwis vorher kühl zu lagern, um das Trinkerlebnis noch erfrischender zu gestalten.

Warum du diesen Smoothie lieben wirst
Erfrischender Geschmack mit natürlicher Süße der Kiwis
Cremige Konsistenz, die wunderbar auf der Zunge schmilzt
Ideale Energiequelle für den Start in den Tag

Die perfekte Konsistenz erreichen

Das richtige Mixen ist entscheidend für die cremige Konsistenz dieses Smoothies. Beginne mit einer niedrigen Geschwindigkeit, um die Kiwistücke zuerst leicht zu zerkleinern. Erhöhe dann die Geschwindigkeit schrittweise, bis die Mischung homogen und samtig ist. Achte darauf, dass keine größeren Stücke von Kiwi mehr vorhanden sind. Solltest du eine besonders glatte Textur wünschen, kannst du die Mischung auf höchster Stufe für 30-60 Sekunden mixen.

Wenn du den Smoothie besonders kühl genießen möchtest, füge die Eiswürfel erst gegen Ende des Mixens hinzu. So vermeidest du, dass sie die Kiwis vorzeitig aufweichen. Ein weiterer Hinweis: Wenn die Mischung zu dickflüssig ist, kannst du einfach etwas mehr Milch oder Pflanzenmilch hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Die Verwendung von gefrorenen Kiwis sorgt zusätzlich für eine erfrischende Kälte.

Zutatenvariationen und -substitutionen

Obwohl die Hauptzutat Kiwis sind, kannst du je nach Vorliebe auch andere Früchte hinzufügen. Früchte wie Banane oder Mango harmonieren hervorragend mit Kiwis und bereichern den Geschmack des Smoothies. Bei der Auswahl des Joghurts kannst du auch auf pflanzliche Alternativen setzen, wie zum Beispiel Soja- oder Kokosjoghurt, um eine vegane Variante zu kreieren. Diese Anpassungen machen den Smoothie nicht nur vielseitig, sondern auch anpassbar für spezielle Ernährungsbedürfnisse.

Für eine zusätzliche gesundheitliche Komponente könntest du Chiasamen oder Leinsamen in die Mischung einarbeiten. Diese kleinen Samen liefern wertvolle Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffe. Achte darauf, dass du sie in genügend Flüssigkeit (z. B. der Milch) quellen lässt, bevor du sie dem Mixer hinzufügst. Dadurch wird der Smoothie zusätzlich nährstoffreicher und erhält ein interessantes Texturspiel.

Zutaten

Für den Smoothie

4 reife Kiwis, geschält und in Stücke geschnitten
200 g griechischer Joghurt
1-2 Esslöffel Honig (je nach gewünschter Süße)
100 ml Milch oder Pflanzenmilch
Eiswürfel (nach Belieben)

Gut umrühren und genießen!

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Kiwi Stücke vorbereiten

Die geschälten Kiwis in kleine Stücke schneiden und in den Mixer geben.

Zutaten hinzufügen

Den griechischen Joghurt, Honig und die Milch zu den Kiwi-Stücken im Mixer hinzufügen.

Mixen

Alles gründlich mixen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Nach Belieben Eiswürfel hinzufügen und erneut mixen.

Servieren

In Gläser füllen und nach Belieben garnieren. Sofort servieren und genießen!

Viel Spaß beim Trinken!

Profi-Tipps

Um den Smoothie noch nahrhafter zu machen, kannst du auch eine Banane oder einen Esslöffel Chiasamen hinzufügen.

Einfache Vorbereitungs- und Lagerungstipps

Die Zubereitung dieses Smoothies ist schnell und unkompliziert. Du kannst die Kiwis und andere Zutaten bereits am Vorabend vorbereiten und im Kühlschrank lagern. So hast du morgens nur noch den Mixer zu bedienen. Das spart Zeit und sorgt dafür, dass du gleich zu Beginn des Tages eine gesunde Erfrischung genießt. Wenn du den Smoothie für später aufbewahren möchtest, empfehle ich, ihn in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für maximal 24 Stunden zu lagern. Beachte jedoch, dass er mit der Zeit an Frische und Konsistenz verlieren kann.

Solltest du den Smoothie nicht sofort konsumieren, kannst du ihn auch hervorragend einfrieren. Portioniere den fertigen Smoothie in Eiswürfelformen und friere ihn ein. So hast du immer eine kühlende, nährstoffreiche Erfrischung für heiße Tage zur Hand. Bei Bedarf einfach die gewünschten Würfel im Mixer erneut pürieren, um einen frischen, cremigen Smoothie zu erhalten.

Serviervorschläge und Garnierungen

Der Süße Kiwi Smoothie kann vielfältig serviert werden. Du kannst ihn einfach in Gläser füllen, aber ein wenig Kreativität bei der Präsentation kann das Trinkerlebnis verbessern. Garniere deinen Smoothie mit einer Scheibe Kiwi am Glasrand oder streue einige Chiasamen und gehackte Nüsse darüber, um einen schönen Kontrast in Textur und Optik zu schaffen. Solche Details machen das Getränk nicht nur ansprechender, sondern steigern auch den gesundheitlichen Nutzen.

Für ein bisschen zusätzlichen Geschmack kannst du auch einen Spritzer Limettensaft hinzufügen. Dies verstärkt die Frische und bildet einen köstlichen Kontrapunkt zu der Süße der Kiwis. Wenn du den Smoothie für einen besonderen Anlass zubereitest, serviere ihn in stilvollen Gläsern oder sogar in Kokosnüssen für einen tropischen Flair. Achte darauf, den Smoothie sofort zu genießen, denn er schmeckt am besten frisch zubereitet.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Smoothie im Voraus zubereiten?

Ja, du kannst ihn im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Am besten innerhalb von 24 Stunden konsumieren.

→ Kann ich andere Früchte hinzufügen?

Natürlich! Weitere Früchte wie Bananen oder Beeren passen hervorragend zu diesem Smoothie.

→ Wie kann ich den Smoothie vegan machen?

Ersetze den griechischen Joghurt durch pflanzlichen Joghurt und die Milch durch eine Pflanzenmilch.

→ Ist der Smoothie auch für Kinder geeignet?

Ja, dieser Smoothie ist gesund und lecker und eignet sich hervorragend als Snack für Kinder.