Chipotle Hähnchen Burrito Bowl

Name: Chipotle Hähnchen Burrito Bowl
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500g Hähnchenbrustfilet; 2 EL Chipotle-Sauce; 1 TL Kreuzkümmel; 1 TL Paprika; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 200g Reis (z.B. Basmati oder Jasmin); 1 Dose schwarze Bohnen (400g), abgetropft; 1 Avocado, gewürfelt; 1 Tomate, gewürfelt; 100g Mais (frisch oder aus der Dose); Frischer Koriander zum Garnieren; Limettensaft nach Geschmack

Hervorgehoben unter: Bunte Rezepte aus globalen Küchen

Genießen Sie die Aromen Mexikos mit dieser köstlichen Chipotle Hähnchen Burrito Bowl, die perfekt für ein schnelles Abendessen oder ein geselliges Treffen ist.

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-01T23:59:27.606Z

Die Chipotle Hähnchen Burrito Bowl kombiniert zartes, gewürztes Hähnchen mit frischen Zutaten und einer Vielzahl von Aromen. Ideal für ein schnelles Abendessen oder Meal Prep!

        Warum Sie diese Rezept lieben werden
        Köstliche, rauchige Chipotle-Aromen
Vielseitig und anpassbar nach Ihrem Geschmack
Gesund und sättigend für jeden Tag

      

Die perfekte Mischung aus Geschmack und Gesundheit

Diese Chipotle Hähnchen Burrito Bowl vereint die rauchigen Aromen der Chipotle-Sauce mit frischen Zutaten, die nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft sind. Das Hähnchen wird zart mariniert und erhält durch die Gewürze ein intensives Aroma, während die frischen Gemüsesorten eine knackige Textur hinzufügen. Diese Bowl ist nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch eine ausgewogene Mahlzeit, die Sie mit Energie versorgt.

Die Kombination aus Hähnchen, Bohnen und Avocado sorgt dafür, dass Sie lange satt bleiben. Diese Zutaten sind reich an Proteinen, gesunden Fetten und Ballaststoffen, was sie zu einer idealen Wahl für ein gesundes Abendessen macht. Mit etwas Limettensaft obendrauf wird das Gericht noch erfrischender und geschmackvoller.

Vielfalt und Anpassungsfähigkeit

Ein weiterer Vorteil dieser Burrito Bowl ist ihre Vielseitigkeit. Sie können die Zutaten ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Fügen Sie zum Beispiel zusätzliches Gemüse wie Paprika oder Zucchini hinzu oder ersetzen Sie die schwarzen Bohnen durch Kichererbsen. Diese Flexibilität macht das Rezept zu einer großartigen Basis für kreative Variationen, die für jeden Anlass geeignet sind.

Wenn Sie es schärfer mögen, können Sie die Menge der Chipotle-Sauce erhöhen oder frische Jalapeños hinzufügen. Für eine vegetarische Variante lassen sich die Hähnchenstücke einfach durch Tofu ersetzen. So können Sie das Rezept leicht an Ihre Vorlieben oder spezielle Ernährungsbedürfnisse anpassen.

Zutaten

Für die Chipotle Hähnchen Burrito Bowl benötigen Sie folgende Zutaten:

Für das Hähnchen:

500g Hähnchenbrustfilet
2 EL Chipotle-Sauce
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Paprika
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Für die Bowl:

200g Reis (z.B. Basmati oder Jasmin)
1 Dose schwarze Bohnen (400g), abgetropft
1 Avocado, gewürfelt
1 Tomate, gewürfelt
100g Mais (frisch oder aus der Dose)
Frischer Koriander zum Garnieren
Limettensaft nach Geschmack

Diese Zutaten ergeben eine leckere und nahrhafte Bowl, die Sie begeistern wird!

Zubereitung

So bereiten Sie die Chipotle Hähnchen Burrito Bowl zu:

Hähnchen marinieren:

Das Hähnchenbrustfilet in einer Schüssel mit Chipotle-Sauce, Kreuzkümmel, Paprika, Salz und Pfeffer marinieren. Mindestens 15 Minuten ziehen lassen.

Reis kochen:

Den Reis nach Packungsanleitung in einem Topf mit Wasser kochen.

Hähnchen braten:

Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das marinierte Hähnchen darin 6-8 Minuten pro Seite braten, bis es durchgegart ist. Danach in Streifen schneiden.

Bowl zusammenstellen:

In Schalen zuerst den Reis, dann die schwarzen Bohnen, Avocado, Tomate, und Mais anrichten. Mit dem gebratenen Hähnchen toppen und mit frischem Koriander und Limettensaft garnieren.

Fertig ist Ihre köstliche Chipotle Hähnchen Burrito Bowl!

Tipps zur Zubereitung

Um das Hähnchen besonders zart und saftig zu halten, empfiehlt es sich, es nicht zu lange zu marinieren. 15 bis 30 Minuten reichen aus, um die Aromen gut aufzunehmen, ohne das Hähnchen zu übermarinieren. Achten Sie darauf, die Pfanne nicht zu überfüllen, damit das Hähnchen gleichmäßig braten kann.

Für einen zusätzlichen Geschmack können Sie die Bohnen vorher in einer kleinen Pfanne mit etwas Kreuzkümmel und Knoblauch anbraten. Dies verleiht den Bohnen eine zusätzliche Geschmacksnote und macht das Gericht noch interessanter.

Serviervorschläge

Servieren Sie die Burrito Bowl mit frischem Limettensaft und einem Hauch von frischem Koriander für eine erfrischende Note. Diese Bowl ist nicht nur ideal für ein schnelles Abendessen, sondern auch perfekt für ein gemeinsames Essen mit Freunden oder Familie. Jeder kann seine eigene Bowl nach Lust und Laune zusammenstellen.

Für ein komplettes Menü servieren Sie die Burrito Bowl zusammen mit knusprigen Tortilla-Chips und einer Salsa Ihrer Wahl. So haben Sie ein rundum gelungenes mexikanisches Essen, das Ihre Gäste begeistern wird.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hähnchen auch grillen?

Ja, das Hähnchen kann auch auf dem Grill zubereitet werden, um einen zusätzlichen rauchigen Geschmack zu erhalten.

→ Wie kann ich die Bowl vegan machen?

Ersetzen Sie das Hähnchen durch gegrilltes Gemüse oder Tofu und verwenden Sie eine vegane Chipotle-Sauce.

→ Kann ich die Zutaten im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können das Hähnchen und den Reis im Voraus zubereiten und in den Kühlschrank stellen, um Zeit zu sparen.

→ Wie lange hält die Bowl im Kühlschrank?

Die Bowl hält sich im Kühlschrank etwa 3 Tage. Achten Sie darauf, die Avocado erst kurz vor dem Servieren hinzuzufügen.