Festliche Zimt-Gewürzplätzchen mit weißer Glasur
Hervorgehoben unter: Zuckerküche Deluxe
Festliche Zimt-Gewürzplätzchen mit weißer Glasur sind das perfekte Gebäck für die Weihnachtszeit. Mit ihrem aromatischen Zimtgeschmack und der süßen Glasur sind sie ein Genuss für alle Sinne.
Diese festlichen Zimt-Gewürzplätzchen sind ein Klassiker in jeder Weihnachtsbäckerei. Sie werden mit einer köstlichen Mischung aus Zimt und anderen Gewürzen zubereitet und mit einer süßen, weißen Glasur verziert. Perfekt für die festliche Jahreszeit!
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Aromatischer Zimtgeschmack, der die Sinne verzaubert
- Süße Glasur, die einen schönen Kontrast zu den Gewürzen bietet
- Ideal für den Weihnachtsplätzchenteller oder als Geschenk
Die perfekte Weihnachtsbacktradition
Zimt-Gewürzplätzchen sind eine wunderbare Tradition während der Weihnachtszeit. Der intensive Zimtgeschmack und die warmen Gewürze zaubern ein festliches Gefühl in jedes Zuhause. Diese Plätzchen sind nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten, was sie zu einer idealen Wahl für gemeinsame Backnachmittage mit der Familie macht. Lassen Sie sich von dem verführerischen Duft in Ihrer Küche inspirieren und genießen Sie die Vorfreude auf die Feiertage.
Die Zubereitung dieser Plätzchen fördert nicht nur die Kreativität, sondern auch die Geselligkeit. Sie können die Plätzchen individuell dekorieren und so Ihre persönliche Note hinzufügen. Ob in Herzform für die Liebsten oder mit verschiedenen Ausstechformen – die Möglichkeiten sind endlos. Diese festlichen Kekse sind eine perfekte Gelegenheit, um mit Kindern zu backen und ihnen die Freude am Kochen näherzubringen.
Tipps für die perfekte Glasur
Die Glasur ist das i-Tüpfelchen für Ihre Zimt-Gewürzplätzchen. Um die ideale Konsistenz zu erreichen, ist es wichtig, den Puderzucker langsam mit Wasser zu vermengen. Beginnen Sie mit 2 Esslöffeln Wasser und fügen Sie nach Bedarf mehr hinzu, bis die Glasur die gewünschte cremige Textur hat. Wenn die Glasur zu flüssig ist, können Sie einfach mehr Puderzucker hinzufügen, um sie zu verdicken.
Für zusätzliche Aromen können Sie auch ein paar Tropfen Vanilleextrakt oder Zimt in die Glasur geben. Dieses kleine Extra verleiht den Plätzchen einen noch intensiveren Geschmack und macht sie zu einem echten Highlight auf jedem Weihnachtsplätzchenteller. Seien Sie kreativ und experimentieren Sie mit verschiedenen Dekorationen – ob mit buntem Streuseln oder essbarem Glitzer, um Ihren Plätzchen einen festlichen Glanz zu verleihen.
Variationen und Lagerung
Wenn Sie Lust auf Variationen haben, können Sie die Zimt-Gewürzplätzchen mit weiteren Gewürzen wie Muskatnuss oder Ingwer verfeinern. Eine Prise Nelken kann ebenfalls für eine besondere Note sorgen. Diese Anpassungen machen die Plätzchen einzigartig und sorgen für Abwechslung in der Weihnachtsbäckerei. Sie können auch Nüsse oder Schokoladenstückchen hinzufügen, um den Plätzchen eine zusätzliche Textur zu verleihen.
Nach dem Backen und Dekorieren können Sie die Plätzchen in einer luftdichten Dose aufbewahren. So bleiben sie frisch und knusprig. Wenn Sie sie als Geschenk verpacken möchten, können Sie die Plätzchen in hübschen Tütchen oder Keksdosen ansprechend präsentieren. Diese Plätzchen sind nicht nur ein köstliches Mitbringsel, sondern auch ein herzlicher Ausdruck Ihrer Weihnachtsgrüße.
Zutaten
Hier sind die Zutaten für unsere festlichen Zimt-Gewürzplätzchen:
Zutaten
- 250 g Mehl
- 100 g Zucker
- 100 g Butter, weich
- 1 Ei
- 2 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 200 g Puderzucker (für die Glasur)
- 2-3 EL Wasser (für die Glasur)
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Raumtemperatur haben, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Zubereitung
Folgen Sie diesen Schritten, um die Plätzchen zuzubereiten:
Teig zubereiten
In einer großen Schüssel Butter und Zucker cremig rühren. Das Ei hinzufügen und gut vermengen. In einer separaten Schüssel Mehl, Zimt, Backpulver und Salz vermischen, dann zu der Butter-Zucker-Mischung geben und alles gut verkneten.
Plätzchen formen
Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und mit Ausstechformen Plätzchen ausstechen. Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Backen
Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für ca. 15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind. Abkühlen lassen.
Glasur zubereiten
Puderzucker mit 2-3 EL Wasser zu einer glatten Glasur verrühren. Die abgekühlten Plätzchen mit der Glasur dekorieren und trocknen lassen.
Genießen Sie Ihre festlichen Zimt-Gewürzplätzchen zu einer Tasse Tee oder Kaffee!
Geschenke aus der Küche
Selbstgebackene Plätzchen sind ein wunderbares Geschenk, das von Herzen kommt. Überraschen Sie Freunde und Familie mit einer liebevoll verpackten Auswahl Ihrer Zimt-Gewürzplätzchen. Sie können die Plätzchen in schönen Keksdosen oder selbstgemachten Tüten präsentieren, die Sie mit weihnachtlichen Motiven dekorieren. Dies zeigt nicht nur Ihre Backkünste, sondern auch Ihre Wertschätzung für die Beschenkten.
Zusätzlich können Sie ein kleines Rezept-Kärtchen beilegen, um Ihre Lieben zu inspirieren, selbst zu backen. So verbreiten Sie nicht nur Freude, sondern fördern auch die Tradition des gemeinsamen Backens. Selbstgebackene Geschenke sind im Vergleich zu gekauften Produkten persönlicher und zeigen, dass Sie sich Zeit genommen haben, um etwas Besonderes zu kreieren.
Ideal für die Weihnachtszeit
Die Zimt-Gewürzplätzchen sind nicht nur lecker, sondern auch äußerst vielseitig. Sie eignen sich perfekt für den Weihnachtsplätzchenteller, den Sie für Ihre Feiertagsfeiern vorbereiten. Kombinieren Sie sie mit anderen klassischen Plätzchen wie Butterplätzchen oder Lebkuchen für eine harmonische Mischung, die jeden Geschmack anspricht. Diese Plätzchen sind auch ein Hit auf Weihnachtsmärkten oder bei Festen mit Freunden.
Sie können die Plätzchen auch im Voraus backen und einfrieren, sodass Sie immer eine süße Leckerei zur Hand haben. Achten Sie darauf, sie gut zu verpacken, um die Frische zu erhalten. Vor dem Servieren lassen sich die Plätzchen schnell auftauen und sind bereit, Ihre Gäste zu begeistern.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Plätzchen einfrieren?
Ja, die Plätzchen lassen sich hervorragend einfrieren. Bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter auf.
→ Wie lange sind die Plätzchen haltbar?
Ungefähre Haltbarkeit beträgt 2 Wochen, wenn sie richtig gelagert werden.
→ Kann ich die Gewürze variieren?
Ja, Sie können andere Gewürze wie Muskatnuss oder Ingwer hinzufügen, um den Geschmack zu variieren.
→ Muss ich die Glasur machen?
Die Glasur ist optional, aber sie verleiht den Plätzchen einen süßen und dekorativen Abschluss.
Festliche Zimt-Gewürzplätzchen mit weißer Glasur
Festliche Zimt-Gewürzplätzchen mit weißer Glasur sind das perfekte Gebäck für die Weihnachtszeit. Mit ihrem aromatischen Zimtgeschmack und der süßen Glasur sind sie ein Genuss für alle Sinne.
Erstellt von: Anna
Rezeptart: Zuckerküche Deluxe
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 24 Plätzchen
Was Sie brauchen
Zutaten
- 250 g Mehl
- 100 g Zucker
- 100 g Butter, weich
- 1 Ei
- 2 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 200 g Puderzucker (für die Glasur)
- 2-3 EL Wasser (für die Glasur)
Anweisungen
In einer großen Schüssel Butter und Zucker cremig rühren. Das Ei hinzufügen und gut vermengen. In einer separaten Schüssel Mehl, Zimt, Backpulver und Salz vermischen, dann zu der Butter-Zucker-Mischung geben und alles gut verkneten.
Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und mit Ausstechformen Plätzchen ausstechen. Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für ca. 15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind. Abkühlen lassen.
Puderzucker mit 2-3 EL Wasser zu einer glatten Glasur verrühren. Die abgekühlten Plätzchen mit der Glasur dekorieren und trocknen lassen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 120 kcal
- Total Fat: 6g
- Saturated Fat: 4g
- Cholesterol: 20mg
- Sodium: 50mg
- Total Carbohydrates: 16g
- Dietary Fiber: 0g
- Sugars: 10g
- Protein: 1g