Kirsch Mandel Genuss Oats

Name: Kirsch Mandel Genuss Oats
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 100 g Haferflocken; 250 ml Milch oder pflanzliche Milch; 50 g frische Kirschen (entsteint und halbiert); 30 g Mandeln (gehackt); 1 Esslöffel Honig oder Ahornsirup; Eine Prise Zimt

Hervorgehoben unter: Vitalgenuss | Leichte Rezepte

Ich liebe es, meine Morgen mit diesen Kirsch Mandel Genuss Oats zu beginnen. Die Kombination aus saftigen Kirschen, knackigen Mandeln und cremigen Haferflocken ist einfach unwiderstehlich. Jedes Mal, wenn ich diesen köstlichen Brei zubereite, fühle ich mich wie im Himmel. Es ist nicht nur ein schneller und einfacher Frühstücksgenuss, sondern auch eine gesunde Wahl, die mich den ganzen Morgen über sättigt. Probiert es selbst aus und lasst euch von den Aromen verzaubern!

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-27T18:06:27.867Z

Ich habe mit verschiedenen Zutaten experimentiert, um ein perfektes Rezept für meine Kirsch Mandel Genuss Oats zu kreieren. Die Kombination von frischen Kirschen und gerösteten Mandeln sorgt für einen unvergleichlichen Geschmack. Ein kleiner Trick, den ich gelernt habe, ist, die Mandeln vorher anzurösten; das verstärkt ihren nussigen Geschmack und macht die Oats noch aromatischer.

Bei der Zubereitung habe ich festgestellt, dass die richtige Flüssigkeitsmenge entscheidend ist. Zu viel Flüssigkeit macht die Oats wässrig, während zu wenig sie trocken macht. Ich empfehle, die Haferflocken mit genau der richtigen Menge an Milch oder pflanzlicher Milch zu kombinieren, um eine cremige Textur zu erreichen, die jeden Bissen zum Genuss macht.

Warum du dieses Rezept lieben wirst!
Fruchtige Kirschen bringen einen erfrischenden Kick.
Die Kombination aus Mandeln und Hafer sorgt für eine nussige Note.
Perfekt als nahrhaftes Frühstück oder Snack zwischendurch.

Die Rolle der Zutaten

Die Hauptakteure in diesem Rezept sind die Haferflocken, die nicht nur für die cremige Textur sorgen, sondern auch reich an Ballaststoffen sind. Durch das Kochen der Haferflocken in Milch wird der Brei besonders sämig und erhält einen leicht süßlichen Geschmack. Wer eine pflanzliche Alternative sucht, kann Hafermilch oder Mandelmilch verwenden, um die nussigen Aromen der Mandeln zu verstärken.

Frische Kirschen sind nicht nur ein Geschmackserlebnis, sondern bieten auch eine natürliche Süße und eine saftige Komponente, die den Brei auflockert. Wenn Kirschen nicht in Saison sind, können gefrorene Kirschen ebenfalls verwendet werden; diese sollten vorher leicht aufgetaut werden, um die richtige Konsistenz zu erreichen. Die Mandeln rundet das Gericht mit einem knackigen Kontrast ab und liefern gesunde Fette und Vitamine.

Serviervorschläge und Variationen

Für zusätzliche Frische und Textur kann man die Oats mit weiteren frischen Früchten wie Bananen oder Beeren toppen. Auch ein Löffel griechischer Joghurt sorgt für eine cremige Komponente und erhöht den Proteingehalt. Probiert auch, den Zimt durch etwas Vanilleextrakt zu ersetzen, um einen anderen Geschmacksakzent zu setzen.

Eure Kirsch Mandel Genuss Oats lassen sich prima im Voraus zubereiten. Kocht einfach eine größere Menge und portioniert diese in luftdichte Behälter. So könnt ihr die Oats für ein schnelles Frühstück am Morgen oder als Snack für unterwegs nutzen. In der Mikrowelle lässt sich der Brei innerhalb von 1-2 Minuten wieder aufwärmen, wobei ihr möglicherweise etwas zusätzliche Milch hinzufügen müsst, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.

Zutaten

Hier sind die Zutaten für die Kirsch Mandel Genuss Oats:

Zutaten

100 g Haferflocken
250 ml Milch oder pflanzliche Milch
50 g frische Kirschen (entsteint und halbiert)
30 g Mandeln (gehackt)
1 Esslöffel Honig oder Ahornsirup
Eine Prise Zimt

Stelle sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen!

Zubereitung

Hier sind die Schritte zur Zubereitung der Kirsch Mandel Genuss Oats:

Haferflocken kochen

Die Haferflocken in einem Topf mit der Milch erhitzen und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Für etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis die Oats die gewünschte Konsistenz erreicht haben.

Kirschen und Mandeln hinzufügen

Wenn die Haferflocken fertig sind, die halbierten Kirschen und die gehackten Mandeln unterrühren. Den Honig oder Ahornsirup hinzufügen und gut vermengen.

Servieren

Die Oats in zwei Schalen füllen, mit einer Prise Zimt bestreuen und nach Belieben mit weiteren Kirschen und Mandeln garnieren.

Genieße dein gesundes Frühstück!

Profi-Tipps

Um das Rezept cremiger zu machen, kannst du während des Kochens noch einen Esslöffel Joghurt hinzufügen.

Troubleshooting

Sollten die Haferflocken beim Kochen zu dickflüssig werden, fügt einfach einen Schuss Milch hinzu und rührt gut um, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Auf niedriger Hitze kann man so ein Anbrennen verhindern und den Brei gleichmäßig erhitzen.

Falls die Kirschen beim Mischen zerfallen, kann das an der Frische der Früchte liegen. Achte darauf, möglichst feste Kirschen zu wählen. Wenn ich die Kirschen lieber ganz lassen möchte, füge ich sie erst kurz vor dem Servieren hinzu.

Aufbewahrung

Die fertigen Oats können bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, solange sie in einem luftdichten Behälter gelagert werden. Vor dem Servieren empfehle ich, die Oats aufzuwärmen und nach Bedarf noch einmal mit einer Prise Zimt oder zusätzlichen Toppings zu verfeinern.

Ich finde, dass die Aromen, wenn sie einige Stunden im Kühlschrank ruhen, noch intensiver werden. Das macht sie perfekt für ein Meal Prep, da sie Geschmacksentwicklung und eine bessere Konsistenz bieten, wenn sie über Nacht stehen gelassen werden.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich gefrorene Kirschen verwenden?

Ja, gefrorene Kirschen funktionieren ebenfalls gut. Denk daran, sie vorher aufzutauen.

→ Wie lange kann ich die Oats aufbewahren?

Du kannst die Oats bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Erwärme sie einfach vor dem Servieren.

→ Was kann ich anstelle von Mandeln verwenden?

Du kannst auch andere Nüsse verwenden, wie Walnüsse oder Haselnüsse, je nach Geschmack.

→ Ist dieses Rezept vegan?

Ja, wenn du pflanzliche Milch und einen veganen Süßstoff verwendest, ist es vegan.