Steinbock Feige Walnuss Kuchen

Hervorgehoben unter: Bunte Rezepte aus globalen Küchen

Steinbock Feige Walnuss Kuchen ist ein köstlicher, saftiger Kuchen, der perfekt für jeden Anlass ist. Die Kombination aus süßen Feigen und knackigen Walnüssen macht ihn zu einem unvergesslichen Gaumenschmaus.

Anna

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-20T14:18:50.860Z

Der Steinbock Feige Walnuss Kuchen ist nicht nur ein Fest für die Augen, sondern auch ein Hochgenuss für den Gaumen. Die Kombination aus saftigen Feigen und aromatischen Walnüssen schafft ein harmonisches Geschmacksbild, das jeden Kuchenliebhaber begeistern wird.

Warum Sie diesen Kuchen lieben werden

  • Reicher Feingeschmack von Feigen und Walnüssen
  • Saftige Textur, die im Mund zergeht
  • Perfekt für Feiern oder als süße Versuchung

Die perfekte Kombination

Der Steinbock Feige Walnuss Kuchen vereint die natürlichen Süße von getrockneten Feigen mit dem nussigen Crunch der Walnüsse. Diese Kombination sorgt nicht nur für einen unverwechselbaren Geschmack, sondern auch für eine interessante Textur, die jeden Bissen zu einem Erlebnis macht. Feigen bringen eine saftige Süße mit, während Walnüsse dem Kuchen eine herzhafte Note verleihen, die perfekt ausbalanciert ist.

Die Verwendung von frischen, qualitativ hochwertigen Zutaten ist der Schlüssel zu diesem Rezept. Achten Sie darauf, getrocknete Feigen zu wählen, die weich und aromatisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen. Walnüsse sollten frisch und knackig sein, damit sie im Kuchen nicht nur gut schmecken, sondern auch ihre gesunden Fette und Nährstoffe erhalten.

Ein Genuss für jede Gelegenheit

Ob bei Familienfeiern, Geburtstagsfeiern oder einfach als süße Versuchung für den Nachmittag – dieser Kuchen ist vielseitig einsetzbar. Er lässt sich gut vorbereiten und ist ideal, um Gäste zu beeindrucken. Servieren Sie ihn mit einer Tasse Kaffee oder Tee für ein rundum gelungenes Erlebnis.

Darüber hinaus ist der Steinbock Feige Walnuss Kuchen auch ein wunderbares Geschenk. Verpackt in einer hübschen Box oder Servierplatte wird er zum perfekten Mitbringsel für Einladungen oder als Zeichen der Wertschätzung. Jeder Bissen zeigt, dass Sie sich Gedanken gemacht haben und Ihre Liebe zum Backen teilen möchten.

Backtipps für den perfekten Kuchen

Um sicherzustellen, dass Ihr Kuchen perfekt gelingt, ist es wichtig, die Zutaten gut vorzubereiten. Lassen Sie die Butter rechtzeitig auf Zimmertemperatur kommen, damit sie sich leichter mit dem Zucker vermischen lässt. Dies sorgt für eine luftige und zarte Textur im fertigen Kuchen.

Ein weiterer wichtiger Tipp ist das richtige Backen. Jeder Ofen ist anders, also behalten Sie den Kuchen während des Backens im Auge. Ein Zahnstocher-Test ist eine bewährte Methode, um sicherzustellen, dass der Kuchen perfekt durchgebacken ist. Stecken Sie einen Zahnstocher in die Mitte des Kuchens – wenn er sauber herauskommt, ist der Kuchen fertig.

Zutaten

Für den Steinbock Feige Walnuss Kuchen benötigen Sie die folgenden Zutaten:

Zutaten

  • 250 g getrocknete Feigen
  • 150 g Walnüsse
  • 200 g Zucker
  • 250 g Mehl
  • 3 Eier
  • 150 g Butter, zimmerwarm
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Zimt
  • 100 ml Milch

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch und von guter Qualität sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Hier sind die Schritte zur Zubereitung des Kuchens:

Vorbereitung

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Fetten Sie eine Kuchenform ein und bestäuben Sie sie mit Mehl.

Teig herstellen

Die Feigen klein schneiden und die Walnüsse grob hacken. In einer Schüssel die Butter und den Zucker schaumig schlagen. Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und rühren Sie gut um.

Zutaten hinzufügen

Mehl, Backpulver, Salz und Zimt in die Mischung sieben. Milch hinzufügen und alles gut vermengen. Zum Schluss die Feigen und Walnüsse unterheben.

Backen

Den Teig in die vorbereitete Kuchenform geben und im vorgeheizten Ofen etwa 40 Minuten backen. Mit einem Zahnstocher testen, ob der Kuchen durchgebacken ist.

Abkühlen und Servieren

Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und dann aus der Form lösen. Am besten warm servieren oder vollständig auskühlen lassen.

Genießen Sie Ihren Steinbock Feige Walnuss Kuchen mit einer Tasse Tee oder Kaffee.

Nährwerte und gesundheitliche Vorteile

Dieser Kuchen bietet nicht nur einen köstlichen Genuss, sondern auch einige gesundheitliche Vorteile. Feigen sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen, die zur Unterstützung der Verdauung beitragen. Sie sind auch eine hervorragende Quelle für Antioxidantien, die freie Radikale bekämpfen und den Körper vor oxidativem Stress schützen.

Walnüsse hingegen sind bekannt für ihre hohen Omega-3-Fettsäuren, die gut für das Herz sind. Sie enthalten auch Proteine und gesunde Fette, die für eine ausgewogene Ernährung wichtig sind. In Maßen genossen, ist dieser Kuchen also nicht nur ein Genuss, sondern kann auch Teil einer gesunden Ernährung sein.

Variationen und Anpassungen

Es gibt viele Möglichkeiten, diesen Kuchen nach Ihrem Geschmack zu variieren. Zum Beispiel können Sie zusätzlich getrocknete Aprikosen oder Cranberries hinzufügen, um eine fruchtige Note zu erhalten. Auch das Experimentieren mit verschiedenen Nüssen, wie Mandeln oder Haselnüssen, kann interessante Geschmacksrichtungen hervorbringen.

Für eine glutenfreie Variante können Sie das Mehl durch eine glutenfreie Mischung ersetzen. Achten Sie darauf, dass die Backpulvermenge angepasst wird, da glutenfreie Mehle oft andere Backeigenschaften haben. So können auch glutenempfindliche Personen in den Genuss dieses köstlichen Kuchens kommen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich frische Feigen anstelle von getrockneten verwenden?

Ja, frische Feigen können verwendet werden, die Konsistenz und der Geschmack können jedoch variieren.

→ Wie lange bleibt der Kuchen frisch?

Der Kuchen ist in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche haltbar.

→ Kann ich die Walnüsse durch eine andere Nuss ersetzen?

Ja, Sie können Mandeln oder Haselnüsse verwenden, je nach Vorliebe.

→ Lässt sich der Kuchen einfrieren?

Ja, der Kuchen kann eingefroren werden. Wickeln Sie ihn gut ein und lagern Sie ihn bis zu drei Monate im Gefrierfach.

Steinbock Feige Walnuss Kuchen

Steinbock Feige Walnuss Kuchen ist ein köstlicher, saftiger Kuchen, der perfekt für jeden Anlass ist. Die Kombination aus süßen Feigen und knackigen Walnüssen macht ihn zu einem unvergesslichen Gaumenschmaus.

Vorbereitungszeit20
Kochzeit40
Gesamtzeit60

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Bunte Rezepte aus globalen Küchen

Schwierigkeitsgrad: Fortgeschritten

Endmenge: 12 Stück

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 250 g getrocknete Feigen
  2. 150 g Walnüsse
  3. 200 g Zucker
  4. 250 g Mehl
  5. 3 Eier
  6. 150 g Butter, zimmerwarm
  7. 1 Päckchen Backpulver
  8. 1 Prise Salz
  9. 1 TL Zimt
  10. 100 ml Milch

Anweisungen

Schritt 01

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Fetten Sie eine Kuchenform ein und bestäuben Sie sie mit Mehl.

Schritt 02

Die Feigen klein schneiden und die Walnüsse grob hacken. In einer Schüssel die Butter und den Zucker schaumig schlagen. Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und rühren Sie gut um.

Schritt 03

Mehl, Backpulver, Salz und Zimt in die Mischung sieben. Milch hinzufügen und alles gut vermengen. Zum Schluss die Feigen und Walnüsse unterheben.

Schritt 04

Den Teig in die vorbereitete Kuchenform geben und im vorgeheizten Ofen etwa 40 Minuten backen. Mit einem Zahnstocher testen, ob der Kuchen durchgebacken ist.

Schritt 05

Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und dann aus der Form lösen. Am besten warm servieren oder vollständig auskühlen lassen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 380 kcal
  • Total Fat: 26g
  • Saturated Fat: 15g
  • Cholesterol: 195mg
  • Sodium: 85mg
  • Total Carbohydrates: 32g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 24g
  • Protein: 6g