Knusprige Parmesan Knoblauch Flügel

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Knusprige Parmesan Knoblauch Flügel sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit. Mit ihrer würzigen Knoblauchnote und dem aromatischen Parmesan sind sie unwiderstehlich lecker.

Anna

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Anna

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-04T11:38:29.752Z

Diese knusprigen Flügel sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein Hit auf jeder Party oder beim gemütlichen Abendessen zu Hause. Der köstliche Geschmack von Parmesan und Knoblauch macht sie zu einem Muss für jeden Geflügel-Liebhaber.

Warum Sie diese Flügel lieben werden

  • Knusprige Textur mit einem köstlichen Parmesan-Topping
  • Intensives Knoblaucharoma, das die Geschmacksnerven kitzelt
  • Ideal für Partys, Filmabende oder als Snack für zwischendurch

Die perfekte Kombination von Aromen

Die Knusprigen Parmesan Knoblauch Flügel sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Sinne. Die Kombination aus dem intensiven Aroma des Knoblauchs und dem nussigen Geschmack des Parmesans schafft eine unverwechselbare Geschmacksnote. Diese Flügel sind einfach zuzubereiten und benötigen nur wenige Zutaten, was sie zu einem idealen Snack für spontane Zusammenkünfte macht.

Gerade in geselligen Runden, sei es bei Partys oder einem gemütlichen Filmabend, kommen diese Flügel besonders gut an. Der unverwechselbare Duft, der beim Backen durch die Küche zieht, lässt jedem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Jeder Biss in die knusprige Haut, gefolgt von dem zarten Hähnchenfleisch, sorgt für pure Zufriedenheit.

Gesunde Snack-Alternative

Im Vergleich zu vielen anderen Snacks sind die Knusprigen Parmesan Knoblauch Flügel eine gesündere Wahl. Durch das Backen im Ofen anstelle von Frittieren bleiben sie fettärmer und kalorienbewusster. Dies macht sie zu einer hervorragenden Option für alle, die auf ihre Ernährung achten, ohne auf den Genuss verzichten zu wollen.

Darüber hinaus können Sie die Zutaten nach Ihrem Geschmack anpassen. Verwenden Sie weniger Parmesan für eine leichtere Variante oder experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen, um Ihre persönliche Note hinzuzufügen. So bleiben die Flügel nicht nur lecker, sondern auch abwechslungsreich.

Tipps für die Zubereitung

Um sicherzustellen, dass Ihre Flügel perfekt knusprig werden, ist es wichtig, sie gut zu trocknen, bevor Sie mit der Marinade beginnen. Das Entfernen von überschüssiger Feuchtigkeit trägt dazu bei, dass die Haut beim Backen schön knusprig wird. Ein weiterer Tipp ist, die Flügel während des Backens gelegentlich zu wenden, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten.

Ein weiterer wichtiger Aspekt ist die Wahl des Parmesans. Verwenden Sie frisch geriebenen Parmesan, um den besten Geschmack zu erzielen. Vorverpackter geriebener Käse enthält oft Stabilisatoren, die den Geschmack beeinträchtigen können. Ein guter Parmesan verleiht den Flügeln die nötige Tiefe und Komplexität.

Zutaten

Für die Flügel:

  • 1 kg Hähnchenflügel
  • 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 100 g Parmesan, gerieben
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Die Zutaten sind einfach zu finden und machen dieses Rezept zu einer großartigen Wahl für jede Gelegenheit.

Zubereitung

Vorbereitung der Flügel

Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor. Waschen Sie die Hähnchenflügel und tupfen Sie sie mit einem Küchenpapier trocken.

Marinieren

In einer großen Schüssel die Hähnchenflügel mit Olivenöl, gehacktem Knoblauch, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen. Gut durchmischen, sodass die Flügel gleichmäßig bedeckt sind.

Panieren

Die marinierten Flügel in einer Schicht auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Den geriebenen Parmesan gleichmäßig über die Flügel streuen.

Backen

Die Flügel im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Gelegentlich wenden, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten.

Nach dem Backen die Flügel kurz ruhen lassen und dann servieren.

Serviervorschläge

Die Knusprigen Parmesan Knoblauch Flügel lassen sich hervorragend mit verschiedenen Dips kombinieren. Ein klassischer Knoblauchdip oder eine cremige Avocadocreme sind perfekte Begleiter, die die Aromen der Flügel ergänzen. Auch eine scharfe Salsa kann für die Liebhaber der Schärfe eine aufregende Ergänzung sein.

Servieren Sie die Flügel auf einem großen Holzbrett oder in einer schönen Schüssel, garniert mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch. Dies sorgt nicht nur für eine ansprechende Präsentation, sondern verleiht dem Gericht auch eine frische Note.

Aufbewahrung und Reste

Sollten Sie nach einem gemütlichen Abendessen Reste übrig haben, können Sie diese im Kühlschrank aufbewahren. Legen Sie die Flügel in einen luftdichten Behälter und genießen Sie sie innerhalb von 2-3 Tagen. Sie können die Flügel auch wieder aufbacken, um die Knusprigkeit zurückzugewinnen.

Eine weitere Möglichkeit ist, die Flügel in einem Salat oder einem Wrap zu verwenden. Zerkleinern Sie die übrig gebliebenen Flügel und fügen Sie frisches Gemüse und eine leckere Sauce hinzu, um ein schnelles und schmackhaftes Mittagessen zuzubereiten.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Flügel auch frittieren?

Ja, Sie können die Flügel auch frittieren, um eine noch knusprigere Textur zu erhalten. Frittieren Sie sie bei 180°C für etwa 10-12 Minuten.

→ Wie kann ich die Flügel würzen?

Sie können verschiedene Gewürze wie Chili-Pulver oder italienische Kräuter hinzufügen, um den Geschmack zu variieren.

→ Kann ich die Flügel im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Flügel marinieren und im Kühlschrank aufbewahren. Backen Sie sie einfach kurz vor dem Servieren.

→ Wie lange sind die Flügel haltbar?

Gekochte Flügel können im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Sie können sie auch einfrieren.

Knusprige Parmesan Knoblauch Flügel

Knusprige Parmesan Knoblauch Flügel sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit. Mit ihrer würzigen Knoblauchnote und dem aromatischen Parmesan sind sie unwiderstehlich lecker.

Vorbereitungszeit20
Kochzeit30
Gesamtzeit50

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Blitzküche Modern

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Für die Flügel:

  1. 1 kg Hähnchenflügel
  2. 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
  3. 100 g Parmesan, gerieben
  4. 2 EL Olivenöl
  5. 1 TL Paprikapulver
  6. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 01

Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor. Waschen Sie die Hähnchenflügel und tupfen Sie sie mit einem Küchenpapier trocken.

Schritt 02

In einer großen Schüssel die Hähnchenflügel mit Olivenöl, gehacktem Knoblauch, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen. Gut durchmischen, sodass die Flügel gleichmäßig bedeckt sind.

Schritt 03

Die marinierten Flügel in einer Schicht auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Den geriebenen Parmesan gleichmäßig über die Flügel streuen.

Schritt 04

Die Flügel im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Gelegentlich wenden, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 420 kcal
  • Total Fat: 30g
  • Saturated Fat: 10g
  • Cholesterol: 100mg
  • Sodium: 500mg
  • Total Carbohydrates: 2g
  • Dietary Fiber: 0g
  • Sugars: 0g
  • Protein: 36g