Marry Me Hühnersuppe Cremig
Hervorgehoben unter: Herzstückküche
Eine verführerische, cremige Hühnersuppe, die dein Herz im Sturm erobern wird.
Diese cremige Hühnersuppe ist nicht nur eine Gaumenfreude, sondern auch ein Gericht, das Liebe und Wärme ausstrahlt. Perfekt für kalte Tage oder als herzhaftes Abendessen.
Warum du diese Suppe lieben wirst
- Cremige Konsistenz, die auf der Zunge zergeht
- Herzhafter Geschmack, der das Herz erwärmt
- Ein Gericht, das sich perfekt für Familienessen eignet
Die perfekte Kombination von Aromen
Diese cremige Hühnersuppe vereint auf harmonische Weise die Aromen frischer Zutaten und kräftiger Brühe. Die Kombination aus zartem Hühnerfleisch, knackigem Gemüse und einer samtigen Sahnebasis sorgt für ein Geschmackserlebnis, das jede Familie begeistern wird. Durch die Zugabe von Thymian erhält die Suppe eine wunderbare Kräuternote, die den herzhaften Geschmack perfekt abrundet. Jeder Löffel dieser Suppe ist wie eine warme Umarmung an kalten Tagen.
Die Auswahl an Gemüse in dieser Suppe spielt eine entscheidende Rolle für die Textur und den Nährwert. Karotten und Sellerie bringen nicht nur Farbe, sondern auch Süße und Knackigkeit in das Gericht. Diese frischen Zutaten, gemeinsam mit dem aromatischen Knoblauch, verleihen der Suppe eine Tiefe, die sie unverwechselbar macht. Es ist eine wahre Freude, diese leckere Suppe zuzubereiten und zu genießen.
Ein Gericht für jeden Anlass
Ob für ein gemütliches Familienessen oder als herzhafter Einstieg zu einem festlichen Menü – diese Marry Me Hühnersuppe ist vielseitig einsetzbar. Sie eignet sich hervorragend als wärmende Mahlzeit an kalten Winterabenden, kann aber auch leicht als Vorspeise für besondere Anlässe serviert werden. Ihre cremige Konsistenz und der vollmundige Geschmack machen sie zu einem echten Hit bei Jung und Alt.
Das Beste an dieser Suppe ist, dass sie sich einfach variieren lässt. Du kannst saisonales Gemüse hinzufügen oder die Brühe nach deinem Geschmack anpassen. Vielleicht möchtest du etwas Mais für eine süßliche Note oder ein paar Erbsen für zusätzliche Frische einfügen. Diese Flexibilität macht die Suppe nicht nur lecker, sondern auch zu einer kreativen Möglichkeit, die Küche zu bereichern.
Gesunde Zutaten, die begeistern
Die Verwendung hochwertiger Zutaten ist entscheidend für den Geschmack und die Gesundheit dieser cremigen Hühnersuppe. Frisches Gemüse und mageres Hühnerfleisch liefern essentielle Nährstoffe, die dich stärken und sättigen. Die Zugabe von Sahne sorgt für die Cremigkeit, die diese Suppe so besonders macht, und du kannst sie sogar durch eine pflanzliche Alternative ersetzen, wenn du eine leichtere Variante ausprobieren möchtest.
Die frische Petersilie, die als Garnitur dient, ist nicht nur ein optisches Highlight, sondern bringt auch zusätzliche Vitamine und Antioxidantien. Sie verleiht der Suppe einen frischen Geschmack und rundet das Gericht perfekt ab. Diese Suppe ist nicht nur gut für die Seele, sondern auch für den Körper – eine wahre Wohltat für alle Sinne!
Zutaten
Für die Suppe
- 500g Hühnerbrustfilet, gewürfelt
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Karotten, gewürfelt
- 2 Selleriestangen, gewürfelt
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Liter Hühnerbrühe
- 250ml Sahne
- 1 TL Thymian
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Alle Zutaten gut vermischen und bereitstellen.
Zubereitung
Hühnerbrust anbraten
In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und die Hühnerbrustwürfel darin anbraten, bis sie goldbraun sind. Aus dem Topf nehmen und beiseite stellen.
Gemüse hinzufügen
Im selben Topf die Zwiebel, Karotten und Sellerie anbraten, bis sie weich sind. Dann den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
Brühe und Hühnerfleisch hinzufügen
Die Hühnerbrühe und das angebratene Hühnerfleisch wieder in den Topf geben. Zum Kochen bringen und dann den Thymian hinzufügen.
Cremigkeit hinzufügen
Die Hitze reduzieren und die Sahne einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und einige Minuten köcheln lassen.
Servieren
Die Suppe in Schalen füllen und mit frischer Petersilie garnieren. Heiß servieren!
Genieße deine köstliche Hühnersuppe!
Häufig gestellte Fragen
Kann ich die Suppe im Voraus zubereiten? Ja, du kannst die Suppe im Voraus zubereiten. Lass sie einfach abkühlen und bewahre sie im Kühlschrank auf. Vor dem Servieren einfach wieder erhitzen und nach Belieben nachwürzen.
Wie kann ich die Suppe vegan machen? Um die Suppe vegan zu gestalten, ersetze das Hühnerfleisch durch Kichererbsen oder Tofu und verwende pflanzliche Brühe sowie eine pflanzliche Sahnealternative. Die Aromen bleiben trotzdem köstlich!
Serviervorschläge
Diese Hühnersuppe lässt sich wunderbar mit frischem Baguette oder knusprigem Toast servieren. So kannst du die cremige Suppe perfekt aufnehmen und genießen. Eine Scheibe Zitronen- oder Knoblauchbrot passt ebenfalls hervorragend dazu und sorgt für zusätzliche Geschmacksnuancen.
Um das Gericht noch ansprechender zu gestalten, kannst du die Suppe mit gerösteten Kernen oder Nüssen bestreuen. Diese fügen nicht nur einen knusprigen Kontrast hinzu, sondern bereichern auch den Nährstoffgehalt der Suppe.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Suppe im Voraus zubereiten?
Ja, die Suppe kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Einfach vor dem Servieren wieder aufwärmen.
→ Kann ich gefrorenes Hühnerfleisch verwenden?
Ja, gefrorenes Hühnerfleisch kann verwendet werden. Stelle sicher, dass es vollständig aufgetaut ist, bevor du es anbrätst.
→ Wie lange hält die Suppe im Kühlschrank?
Die Suppe hält sich im Kühlschrank etwa 3-4 Tage.
→ Kann ich Gemüse ersetzen?
Ja, du kannst das Gemüse nach deinem Geschmack variieren oder ersetzen.
Marry Me Hühnersuppe Cremig
Eine verführerische, cremige Hühnersuppe, die dein Herz im Sturm erobern wird.
Erstellt von: Anna
Rezeptart: Herzstückküche
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Für die Suppe
- 500g Hühnerbrustfilet, gewürfelt
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Karotten, gewürfelt
- 2 Selleriestangen, gewürfelt
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Liter Hühnerbrühe
- 250ml Sahne
- 1 TL Thymian
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Anweisungen
In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und die Hühnerbrustwürfel darin anbraten, bis sie goldbraun sind. Aus dem Topf nehmen und beiseite stellen.
Im selben Topf die Zwiebel, Karotten und Sellerie anbraten, bis sie weich sind. Dann den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
Die Hühnerbrühe und das angebratene Hühnerfleisch wieder in den Topf geben. Zum Kochen bringen und dann den Thymian hinzufügen.
Die Hitze reduzieren und die Sahne einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und einige Minuten köcheln lassen.
Die Suppe in Schalen füllen und mit frischer Petersilie garnieren. Heiß servieren!
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 450 kcal
- Total Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Cholesterol: 90mg
- Sodium: 700mg
- Total Carbohydrates: 20g
- Dietary Fiber: 3g
- Sugars: 5g
- Protein: 35g