Subes Weihnachtsgeschenk Eierlikörkugeln

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Subes Weihnachtsgeschenk Eierlikörkugeln sind eine köstliche und festliche Leckerei, die perfekt für die Feiertage ist.

Anna

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Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-06T20:09:53.830Z

Diese Eierlikörkugeln sind nicht nur ein Genuss, sondern auch ein hervorragendes Geschenk für Freunde und Familie während der Weihnachtszeit.

Warum Sie diese Eierlikörkugeln lieben werden

  • Reicher Eierlikörgeschmack mit einer feinen Schokoladennote
  • Cremige Textur, die im Mund schmilzt
  • Perfekt für Feiern oder als süße Verwöhnung

Die perfekte festliche Leckerei

Eierlikörkugeln sind nicht nur eine Gaumenfreude, sondern auch ein wunderbares Geschenk für die Feiertage. Diese kleinen Köstlichkeiten bringen Freude in jede Weihnachtsfeier und sind ein ideales Mitbringsel für Freunde und Familie. Der reichhaltige Geschmack des Eierlikörs harmoniert perfekt mit der zartschmelzenden Schokolade und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Die Zubereitung dieser Kugeln ist denkbar einfach und benötigt nur wenige Zutaten. So können auch ungeübte Köche schnell und mühelos ein köstliches Ergebnis erzielen. Die Eierlikörkugeln sind nicht nur lecker, sondern auch optisch ansprechend und verleihen jedem Fest einen Hauch von Eleganz.

Variationen und Tipps

Während das klassische Rezept für Eierlikörkugeln schon köstlich ist, können Sie auch kreativ werden und verschiedene Variationen ausprobieren. Fügen Sie beispielsweise gehackte Nüsse, Trockenfrüchte oder sogar Gewürze wie Zimt oder Muskat hinzu, um Ihrer Kreation eine persönliche Note zu verleihen.

Eine weitere Möglichkeit, das Rezept zu variieren, besteht darin, verschiedene Schokoladensorten zu verwenden. Probieren Sie weiße Schokolade für eine süßere Note oder Milchschokolade, um den Geschmack etwas abzumildern. Diese kleinen Anpassungen können das Geschmackserlebnis erheblich verändern und Ihre Eierlikörkugeln zu einem ganz besonderen Genuss machen.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Eierlikörkugeln sind ideal zum Vorbereiten und Aufbewahren. Nach dem Wälzen im Kakaopulver können Sie die Kugeln in einer luftdichten Box aufbewahren, wo sie bis zu zwei Wochen frisch bleiben. Achten Sie darauf, sie an einem kühlen, trockenen Ort zu lagern, um die Qualität zu erhalten.

Falls Sie die Kugeln länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. Wickeln Sie jede Kugel in Frischhaltefolie und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel. So bleiben sie bis zu drei Monate haltbar. Vor dem Servieren lassen Sie sie einfach bei Raumtemperatur auftauen.

Zutaten

Für die Eierlikörkugeln

  • 200g Kekse (z.B. Butterkekse)
  • 100g Puderzucker
  • 150ml Eierlikör
  • 200g Zartbitterschokolade
  • Kakaopulver zum Wälzen

Alle Zutaten gut vermischen und die Kugeln formen.

Zubereitung

Kekse zerbröseln

Die Kekse in einer Küchenmaschine fein zermahlen oder in einen Beutel geben und mit einem Nudelholz zerdrücken.

Mischung anrühren

Die Keksbrösel mit Puderzucker und Eierlikör vermischen, bis eine formbare Masse entsteht.

Kugeln formen

Aus der Masse kleine Kugeln formen und auf ein Backblech legen.

Schokolade schmelzen

Die Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen.

Kugeln tauchen

Die Kugeln in die geschmolzene Schokolade tauchen und auf einem Gitter abkühlen lassen.

Wälzen

Die abgekühlten Kugeln im Kakaopulver wälzen und in einer Box aufbewahren.

Genießen Sie die Eierlikörkugeln als festliche Leckerei!

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung der Eierlikörkugeln? Die gesamte Zubereitungszeit beträgt etwa 30 bis 40 Minuten, einschließlich des Kühlens der Kugeln, bevor sie serviert werden. Diese Zeit ist jedoch schnell vergangen, wenn man bedenkt, wie einfach die Zubereitung ist.

Kann ich den Eierlikör selbst machen? Ja, Sie können Eierlikör auch selbst herstellen. Selbstgemachter Eierlikör kann sogar noch aromatischer sein, da Sie die Zutaten nach Ihrem Geschmack anpassen können. Achten Sie jedoch darauf, dass er gut gekühlt ist, bevor Sie ihn in das Rezept einarbeiten.

Einsatzmöglichkeiten

Eierlikörkugeln sind nicht nur ein tolles Geschenk, sondern auch eine wunderbare Ergänzung für jedes Buffet oder jede Desserttabelle. Sie können sie bei festlichen Anlässen, Feiern oder einfach als besondere Leckerei für sich selbst genießen.

Diese Kugeln sind auch eine hervorragende Idee für eine DIY-Geschenkverpackung. Füllen Sie eine schöne Box mit den Kugeln, dekorieren Sie sie festlich und verschenken Sie sie an Freunde und Familie. So zeigen Sie, dass Sie sich Gedanken gemacht haben und gleichzeitig etwas Leckeres schenken.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Eierlikörkugeln auch ohne Alkohol machen?

Ja, Sie können den Eierlikör durch eine alkoholfreie Variante oder Milch ersetzen.

→ Wie lange halten die Kugeln?

Die Kugeln halten in einer luftdichten Box bis zu einer Woche.

→ Kann ich die Kugeln einfrieren?

Ja, Sie können die Kugeln einfrieren, jedoch kann die Konsistenz nach dem Auftauen etwas variieren.

→ Welches Kakaopulver sollte ich verwenden?

Verwenden Sie ungesüßtes Kakaopulver für den besten Geschmack.

Subes Weihnachtsgeschenk Eierlikörkugeln

Subes Weihnachtsgeschenk Eierlikörkugeln sind eine köstliche und festliche Leckerei, die perfekt für die Feiertage ist.

Vorbereitungszeit30
Kochzeit10
Gesamtzeit40

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Blitzküche Modern

Schwierigkeitsgrad: einfach

Endmenge: 20 Kugeln

Was Sie brauchen

Für die Eierlikörkugeln

  1. 200g Kekse (z.B. Butterkekse)
  2. 100g Puderzucker
  3. 150ml Eierlikör
  4. 200g Zartbitterschokolade
  5. Kakaopulver zum Wälzen

Anweisungen

Schritt 01

Die Kekse in einer Küchenmaschine fein zermahlen oder in einen Beutel geben und mit einem Nudelholz zerdrücken.

Schritt 02

Die Keksbrösel mit Puderzucker und Eierlikör vermischen, bis eine formbare Masse entsteht.

Schritt 03

Aus der Masse kleine Kugeln formen und auf ein Backblech legen.

Schritt 04

Die Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen.

Schritt 05

Die Kugeln in die geschmolzene Schokolade tauchen und auf einem Gitter abkühlen lassen.

Schritt 06

Die abgekühlten Kugeln im Kakaopulver wälzen und in einer Box aufbewahren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 380 kcal
  • Total Fat: 26g
  • Saturated Fat: 15g
  • Cholesterol: 195mg
  • Sodium: 85mg
  • Total Carbohydrates: 32g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 24g
  • Protein: 6g